Universität des Saarlandes - Naturwissenschaftlich-Technische Fakultät III Chemie, Pharmazie, Bio- und Werkstoffwissenschaften - Fachrichtung 8.3 Biochemie - Lehrstuhl für Biochemie
Campus A 1 5, Gebäude B2.2
66123 Saarbrücken

22004908

01.06.2008

Ziel des Projektes ist die Nutzung von Grasssilage als Rohstoff für fermentative und chemisch-katalytische Verfahren zur Gewinnung von Grund- und Feinchemikalien. Der Schwerpunkt der Arbeiten liegt dabei im Bereich der Fermentation. Hierbei sollen Untersuchungen sowohl an der Silage selbst, als auch an dem Presssaft durchgeführt werden. Im Rahmen des beantragten Verbundvorhabens werden die im Folgenden aufgeführten Arbeitspakete durchgeführt: Fermentationen mit dem Presssaft zu Aminosäuren und deren Optimierung. Die vorgestellten Verfahren zur Fermentation von Silage dienen der Wertsteigerung des Produkts und erweitern das Angebot von Biogasanlagen bzw. Silageproduzenten. Die während der Versuche gewonnenen Fermentationsdaten erweitern die Nutzungsmöglichkeiten landwirtschaftlicher Rohstoffe.