Dipl.-Ing. Kathleen Dittrich
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30.04.2010

Das Projekt hat gezeigt, dass Stärkedextrine, die in Streichfarbe hinsichtlich einer guten Lauffähigkeit eingebracht werden sich lediglich ab einer gewissen mittleren Molmasse negativ auf das Falz- und/oder Strichbrechen auswirken. Ausreichend abgebaute Stärkedextrine zeigen bei einem Teilersatz des Binders keine signifikanten Veränderungen beim Falzen und entsprechend im Erscheinungsbild. Des Weiteren wurde festgestellt, dass die stärkehaltigen Striche dem Papier fast immer eine signifikante höhere Biegefestigkeit verleihen. Beim Rollenoffset-Papier wurden zwei handelsübliche Stärkedextrine in Laborversuchen eingesetzt. Selbst bei 100%igen Ersatz des Latex durch die Stärke erfolgte keine Erniedrigung der Restbruchkraft (RKB). Ebenso verhielt es sich mit einer modifizierten Kartoffelstärke. Wird das Molekulargewicht sehr hoch gibt es die Tendenz zur Erniedrigung der RBK. Bei den Bogenoffset-Papieren wurde ebenfalls beobachtet, dass z.B. hochmolekulare Amylosepektin-Stärke ein flächiges Ausbrechen der Strichschicht bewirkt. Alle getesteten Dextrine bewirken keine Verschlechterung des Strichbrechens am Außenfalz im Vergleich zum Standard. Das Strichbrechen beim Bogenoffset-Papier am Innenpfalz ist jedoch bei allen stärkehaltigen Streichfarben höher als bei stärkefreien - ursächlich wahrscheinlich aufgrund der Sprödigkeit des Strichs.

Ein Einsatz von Stärke als Bindemittel im Strich für Offsetdruckpapiere ist mitunter durch negative Auswirkungen auf die Papiereigenschaften begrenzt. In diesem Projekt soll durch den flexiblere Stärkemodifikationen die Sprödigkeit des Striches herabgesetzt und die Papierqualität vor allem im Hinblick auf die Falzbruchneigung optimiert werden. In enger Kooperation aller Projektpartner sollen spezielle Stärketypen ausgewählt bzw. durch den Einsatz von weichmachenden Hilfsmitteln modifiziert werden, mit denen gestrichene Papiere erzeugt werden, die auf ihre Bedruckbarkeit untersucht werden. Die Durchführung des Projekts erfolgt in folgende Arbeitschritten: (1) Auswahl von Stärketypen / –modifikationen und möglicher weichmachender Substanzen, (2) Streichversuche im Labor- und Technikumsmaßstab, anschließend Bewertung der Papiere, (3) Betriebsversuche mit Praxisdruck Kostspielige Reklamationen wegen Falzbrechen können durch einen optimierten Stärkeeinsatz vermieden werden. Die Einsatzmenge von Stärke in Strich kann so ohne Risiko der Qualitätsminderung gesteigert werden. Zusätzlich ergeben sich wirtschaftliche Vorteile aus der Preisdifferenz von Stärke zu synthetischen Bindern.