PD Dr. Thomas Senn
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14.09.2010

Im Rahmen des Projektes erfolgte eine Evaluierung der Getreidearten Weizen, Roggen und Triticale im Hinblick auf die Eignung für die Bioethanolproduktion (Ertragsleistung, Inhaltsstoffe, Ethanolausbeute) unter verschiedenen Standortbedingungen in Deutschland. Hierzu wurde ein orthogonaler Versuchsanbau (Serie 1 mit insgesamt 26 Sorten und Serie 2 mit 17 Triticalestämmen incl. Standardsorten der Wertprüfung) an jeweils 6 Standorten durchgeführt. Einflussgrößen, die unmittelbar mit der Ethanolsausbeute korrelieren, sollten identifiziert und hieraus indirekte züchterische Merkmale für die zukünftige Sortenentwicklung abgeleitet werden. Insgesamt wurden zwölf Parameter erfasst und Korrelationen zur Ethanolausbeute sowie eine Varianzanalyse berechnet. Weiterhin erfolgten die Auseinandersetzung mit konventionellen Methoden der Stärkeanalytik und eine Bewertung der Praxisrelevanz der verschiedenen Ansätze. Die gewonnenen Erkenntnisse können von Rohstofferzeugern, Ethanolproduzenten und Pflanzenzüchtern unmittelbar zur Rohstoffbewertung genutzt werden. Es wird erstmals eine objektive Vergleichbarkeit der Getreidegattungen und -sorten für die Bioethanolproduktion möglich.

Ziel des Forschungsvorhabens ist es, die Getreidearten Weizen, Roggen und Triticale auf ihre Eignung für die Ethanolproduktion (Ertragsleistung, Inhaltsstoffe, Ethanolausbeute) zu vergleichen, Merkmale zur Beurteilung zu entwickeln und Korrelationen zwischen für die Ethanolaubeute wichtigen Parametern und indirekten züchterischen Parametern zu finden. Zur Untersuchung dieser komplexen Fragestellung, die Umwelt-Interaktionen unterliegt, wird zu den drei Getreidearten Weizen, Triticale und Roggen ein identischer Versuchsanbau in Form einer Leistungsprüfung an sechs Standorten mit insgesamt 19 bzw. 26 Sorten durchgeführt. Das Erntematerial wird für die Analyse der brennereitechnologischen Parameter eingesetzt. Auf der Grundlage von Leistungsdaten aus den Feldversuchen wird eine ökonomische Bewertung erstellt. Die Ergebnisse des Forschungsvorhabens können unmittelbar von Ethanolproduzenten, Rohstofferzeugern und Pflanzenzüchtern zur Rohstoffbewertung genutzt werden. Es wird eine objektive Vergleichbarkeit der getreidearten und -sorten für die Ethanolproduktion möglich.