Prof. Dr.-Ing. Dirk Weuster-Botz
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30.11.2024

Gesamtziel des Verbundvorhabens PolyBioOx ist die enge Kooperation der beteiligten Arbeitsgruppen aus Mikrobiologie und Bioverfahrenstechnik zur Gestaltung einer neuen, flexiblen und skalierbaren Produktionsplattform (Biokatalysator, Bioreaktor und Bioprozess) zur effizienten Gewinnung von funktionalisierten Polyalkoholen aus nachwachsenden Rohstoffen für vielfältige Anwendungen in der Pharma-, Kosmetik-, Lebensmittel- und Chemieindustrie. Kohlenhydrate, die über die Hydrolyse pflanzlicher Reststoffe in großen Mengen verfügbar sind, sollen in einstufigen Oxidationen regioselektiv mit Hilfe von Designer-Essigsäurebakterien mit hoher Effizienz und Ausbeute zu funktionalisierten Polyalkoholen oxidiert werden. Die enzymatische Grundlage bilden hierbei Ganzzellbiokatalysatoren auf der Grundlage von Gluconobacter oxydans mit membranständigen Dehydrogenasen (mDH), die aus der natürlichen Diversität dieser Enzyme stammen, sowie durch Mutagenese erhaltene Enzymvarianten.