Dr. Martin Hahn
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31.03.2025

Die Alge ist insbesondere für die Industrie als pflanzlicher, nachwachsender und nachhaltiger Rohstoff wertvoll. Obgleich Algen in ihrer Gesamtheit ein breites Anwendungsgebiet bieten können, wird das Potenzial in Europa und insbesondere in Deutschland, auch aufgrund der geringen Küstenlänge, bisher nur in der Forschung erkannt. Bisher werden Algen größtenteils entweder zur Gewinnung von Protein oder funktionellen Polysacchariden verarbeitet. Hierzu werden Algen in großen Mengen angebaut, geerntet und nur der jeweils relevante Stoff extrahiert, der anfallende biogene Restestrom wird nicht verarbeitet. Um alle Stoffe der Alge zu gewinnen und nutzbar zu machen, ist die Entwicklung neuer Technologien und integrierter Nutzungskonzepte entlang der gesamten Wertschöpfungskette voranzutreiben. Die GELITA AG möchte einen Beitrag zur Algenforschung leisten und den pflanzlichen Rohstoff Alge als nachwachsenden Rohstoff und dessen Verwertung im Unternehmen etablieren. Dabei sollen geeignete Algenarten identifiziert, in einem zu entwickelnden Prozess verarbeitet, die nachwachsende Rohstoffpflanze Alge für verschiedene Anwendungen nutzbar gemacht und jeglicher anfallender biogener Reststoff verwertet werden. Beim vorliegenden Forschungs- und Entwicklungsprojekt handelt es sich primär um ein Vorhaben zur Sondierung der technischen und wirtschaftlichen Verwendungsmöglichkeiten des pflanzlichen Rohstoffes Alge als Produkt im Non-Food Sektor. Das Sondierungsprojekt dient zur wissenschaftlichen Abgrenzung, zur aktuellen Forschung, beziehungsweise zu laufenden und abgeschlossenen Vorhaben im Bereich der Algenforschung. Ebenso werden prozesstechnische Fragestellungen der geeigneten Algenart, der Kultivierung bzw. des Anbaus und der Ernte, der Aufbereitung und Verarbeitung, sowie die Herstellung der fertigen Produkte bearbeitet. Abschließend wird eine wirtschaftliche Betrachtung der Herstellkosten sowie der Produktkosten vorgenommen.