Prof. Dr. Meinolf G. Lindhauer
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31.12.2001

Abschlussbericht liegt vor und muss noch bewertet werden.

Ziel dieses Forschungsprojektes ist die Entwicklung neuartiger Stärke-produkte, die gegenüber Produkten aus herkömmlicher thermoplasti-scher Stärke ein deutlich verbessertes feuchtigkeitsabweisendes Eigenschaftsprofil aufweisen. Zur Hydrophobierung der Stärke sollen fettchemische Hydrophobierungsagenzien auf der Basis heimischer Pflanzenöle eingesetzt werden. In grundlegenden Versuchen sind bei den Umsetzungen durch reaktive Extrusion geeignete Versuchspara-meter für einen effektiven Reaktionsumsatz mit der Stärke zu erarbei-ten. Anzustrebende Substitutionsgrade liegen in Abhängigkeit von der Fettsäurekomponente zwischen DS = 0,1 und DS = 0,3. Die hydropho-ben Stärkederivate sollen als Basiskomponenten bei der anschließen-den Granulatherstellung eingesetzt werden. Zur analytischen Charak-terisierung der Stärkederivate sind DSC-, GPC- und IR- Messungen durchzuführen. Im Anschluß an die Entwicklung hydrophober Stärkede-rivate sind Versuche zur thermoplastischen Verarbeitbarkeit der Produk-te mit Hilfe der Spritzgußverarbeitung durchzuführen. Das Eigenschafts-profil der Produkte ist in Abhängigkeit der Stärkederivate (Substitution), der hydrophoben Zusätze (Fettsäurekomponeten), Plastifizierungsmittel (Sorbit/Gycerin) und Verstärkungsmittel (Fasermaterial) zu untersu-chen. Für die Verarbeitung zu Blasfolien sollen verschiedene hydropho-be Stärkegranulate im kg-Maßstab zur Verfügung gestellt werden.