Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe Ein Projektträger des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

 

Projektverzeichnis - Details

Verbundvorhaben: Energieoptimierte Trocknung von Arznei- und Gewürzpflanzen; Teilvorhaben 1: Entwicklung eines modularen Trockners für Einsteiger

Anschrift
Universität Hohenheim - Fakultät Agrarwissenschaften - Institut für Agrartechnik - FG Agrartechnik in den Tropen und Subtropen (440e)
70599 Stuttgart
Garbenstr. 9
Kontakt
Prof. Dr. Joachim Müller
Tel: +49 711 45922490
E-Mail: joachim.mueller@uni-hohenheim.de
FKZ
22021317
Anfang
01.11.2018
Ende
31.10.2021
Aufgabenbeschreibung
Der Arzneipflanzenanbau stellt in Deutschland eine wirtschaftlich interessante Nische der landwirtschaftlichen Produktion dar. Die Bundesregierung hat sich zum Ziel gesetzt, die Anbaufläche von Arznei- und Gewürzpflanzen bis zum Jahr 2020 auf 20.000 ha zu erhöhen. Dieses Ziel lässt sich nur erreichen, wenn weitere landwirtschaftliche Betriebe in den Anbau von Arzneipflanzen einsteigen. Das Verbundvorhaben verfolgt zwei Hauptziele, um interessierten Agrarbetrieben und Herstellern von Trocknungsanlagen den Zugang zur Arzneipflanzenproduktion zu eröffnen: 1. Entwicklung eines praxistauglichen und kostengünstigen modularen Trockners und 2. die thermodynamisch und experimentell fundierte Analyse, Entwicklung und Erprobung von energieoptimierten Regelungssystemen. Auf der Basis von Variationsrechnungen, experimentellen Untersuchungen, stichprobenartigen Qualitätsanalysen und Praxismessungen werden die technisch-ökonomischen Potenziale wirtschaftlich realisierbarer Anlagenkonfigurationen evaluiert. Ziel des Teilvorhabens ist die Entwicklung eines praxistauglichen und kostengünstigen modularen Trockners. Dieser ermöglicht interessierten landwirtschaftlichen Betrieben und Herstellern von Trocknungsanlagen einen Zugang zur Arzneipflanzenproduktion und unterstützt die Ziele der Bundesregierung, die Anbaufläche für Arzneipflanzen in Deutschland zu erhöhen. Mit dem geplanten modularen Trocknungssystem können neueinsteigende und klein- bis flächig-produzierende Betriebe flexibel auf die Marktsituation mit einer betriebsspezifischen Anbausituation reagieren.

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